Alexia Buonvino Hortus Café Salade fraises asperges Hortus Café

 

Alexia Buonvino signe une nouvelle halte gourmande dans la cour d’honneur

Dans la cour d’honneur de l’abbaye, à l’ombre des arbres de Judée, l’Hortus Café propose aux visiteurs une merveilleuse cuisine au jardin signée Alexia Buonvino. Ouvert de 10h à 18h, le nouveau café de l’abbaye suggère petit-déjeuner, déjeuner et goûter tout au long de la journée, offrant une pause aussi rafraîchissante que gourmande. Une nouvelle adresse secrète, réservée aux visiteurs et aux habitués des lieux, détenteurs du Pass Jardins/Expos, à découvrir ce printemps !

Un café à l’ombre des arbres de Judée, de bons producteurs locaux, le secret d’une bonne cuisine

L’Hortus Café offre une halte gourmande à l’ombre qui ravit les visiteurs pouvant ici grignoter à toute heure de la journée salé ou sucré faits maison. Faisant la part belle au goûter et au petit-déjeuner qui ont leur formule avec gâteau, cake, mousse…, l’ardoise suggère aussi des plats du jour, salades multicolores, tartes et tartines aux herbes… Une parenthèse gustative au jardin qui va suivre au plus près les saisons et les producteurs locaux, évoluant tous les jours selon l’inspiration puisée dans les jardins par la chef Alexia Buonvino. 170705 -®Sylvie Villeger-MD 343
Le talent créatif de cette passionnée des fruits et légumes est connu de nombreux Villeneuvois puisqu’elle était déjà aux fourneaux de chez Rita. Une adresse de saveurs italiennes et de pizzas romaines (al taglio) qu’elle a créée avec son mari Davide en 2015.

Chocolat poire Hortus Café

Le Pass Jardins/Expos comme une évidence pour les gourmands !

Pour les Villeneuvois et les visiteurs de la région qui ont testé et souhaitent ajouter l’Hortus café à leurs adresses fétiches, il suffit d’acheter le Pass Jardins/Expos (valable un an durant la période d’ouverture). Il donne accès à sa guise aux jardins, à toutes les expositions temporaires de l’abbaye et désormais à l’Hortus Café, tout au long de la saison. Il permet de profiter ainsi de la cuisine d’Alexia Buonvino mais aussi des 2ha de jardins remarquables : parterres italiens romantiques, terrasses belvédères, allées méditerranéennes et les expositions temporaires… ou simplement de disposer d’un transat face à la vue, à l’ombre des pins, comme dans son jardin.
Pass Jardins/Expos : 25 €/pers, 60 €/famille.

Informations pratiques et accès 

Le café est réservé aux visiteurs munis d’un billet d’entrée (plein tarif 7 €, tarif réduit 6€) + d’infos ou d’un Pass annuel Jardins/Expos. Ce Pass offre un accès illimité au jardin, aux salles d’expositions temporaires et au café Hortus, cuisine au jardin, durant un an (pendant les périodes d’ouverture)  et offre un tarif réduit aux personnes accompagnantes.

Pass Jardins/Expos : 25 €/pers, 60 €/famille.

www.facebook.com/hortuscuisineaujardin/ – Réservation au Tél.: 04 90 25 55 95

 Table Hortus caféCafé gourmand d’extérieur, situé dans la cour d’honneur.

Ouvert de 10h à 18h, de mai à octobre (sauf les lundis). Ouvert les jours fériés.

Tarifs : assiette de 7 à 15€ et formule panier pour les groupes 10 personnes, à partir de 15€/personne